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Archive | 2013年10月

女子の好きな物

今日は女子会?のパックの注文がありました
芋、栗、なんきん
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さつまいものレモン煮、栗の渋皮煮、かぼちゃサラダ
女子の大好物?
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さつまいものレモン煮を銀杏形で抜くとまた違った感じです

いちじくが星型に・・・
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天ぷらにしてみました
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珍しくはありますが、そのまま食べた方がいい感じ(私は)
揚げる音がとってもにぎやかでしたよ
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垣根の垣根の曲がり角~♫

竹垣を修復してもらいました
地域の男性二人、仲田邸専属です
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後ろ姿がかっこいい
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太さも違う竹、斜めの場所、難しいでしょうね
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結び目もキレイ

キレイにしていただきました
地域の方に支えられている仲田邸です
ありがとうございました(^_^)

誕生日おめでとー

本日のお花です
料理の写真撮るの難しいけれど、生け花を撮るのも難しい
エニシダ、菊、りんどう・・・
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今日は昼間でも寒いから一人鍋の登場です
うどんすきのようです
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鍋の季節がやって来ました~

いつもは手作りこんにゃくの刺身が定番ですが、この日は海魚の刺身!
残ったので(けっして残したのではありません)まかない料理になりました
なんと!!にぎり寿司です
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巻き寿司も追加されました
たまたまこの日、あるスタッフの誕生日
優しい料理長が作ってくれました(^_^)
飲めや歌えやの大騒ぎ?とは行きませんが・・・
誕生日おめでとー!!大きくなったねo(^▽^)o

初物食べたよ~

気がつけば10月も半ば
ヒルクライム、物産まつりも盛大に開催されヤレヤレと言った感じ
今日は台風の影響か雨、とっても寒いです
今日は半袖じゃいられない

あったかい物が食べた~い!!

ここもそろそろ暖房の用意をしないと・・・


私この歳で初物いただきました
「サルナシ」 キウイの元とか・・・
キウィには毛があるけどサルナシには毛がないようです
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切ってみると
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キウィっていう感じがしますね
味もキウィ 甘いです

調べてみると「最高の珍果」ビタミンCがレモンの10倍
疲労回復 などなどたくさんの効能が(@_@。
初物食べた~  長生きできるよ~!!(^O^)

秋  枯れ葉散る~♫

これからの時期は落ち葉が大変
ハナミズキ、紅葉、サクラ、掃いても掃いても・・
結構な重労働なんですよ(>_<) 集めて焼き芋を想像する
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3匹が会議中?
そろそろ冬眠の準備を・・・でも最近あつい(^。^;)でぇ~
消費税も4月からアップじゃしー生活苦しゅうなるで~・・・ゲロゲロ
なんてネ( ´▽`)
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栗の渋皮煮ができました。
渋皮を傷つけないように皮をむいてゆっくりゆっくり
美味しいのができましたよ
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かぼちゃのきんとん 茶巾しぼり
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秋ですネ~
お座敷の花も秋を感じます
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ヒルクライムの続き

今年も登場!長靴おじさん (町内の道作りの流れで応援)
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カワイイ応援団は少々お疲れか?
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幼稚園で作った応援旗、男の子が大きな声で応援してます
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10時下山開始、吹屋を出発
下りはさらに早いよ~
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皆さんいい顔してます
お疲れ様でした~、来年も待ってるよ~!
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「沿道の応援がありがたい」って宿泊された方が言われてました

アッ!地域おこし協力隊の、サトタクさんだ~
ベンガラ染のつなぎかな?
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いい顔されてますねー

ショートコースは宇治がゴール
宇治流のお・も・て・な・しで選手をお迎えします
皆さん来年出場してみませんか?
(うちのおばちゃんは諦めたみたい・・・しゃべりなら一位かも・・)


皆さんほんとにお疲れ様でした~

山里を走る・・・ヒルクライム

前日5日は雨・・(>_<)
仲田邸にレース出場の3組の皆さんが前泊されました
初出場の小学校3年生の女子もいました(ショートコース)

早朝仲田邸を出発(開会式会場までは30分ほどかかるので・・・)
心配された天候も今日は晴れ、30度の予想です
大会を盛り上げるため、仲田邸本宅廊下からヒルクライムのテーマ曲をかけます♫
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歓迎!ガンバレの横断幕でお出迎え
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続々と宇治地域応援団が集まってきま~す
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午前8時のスタート、20分ほどで仲田邸前を通過!!
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先頭集団が走り抜けます
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わかりやすいようにエプロン姿で仲田邸のおばちゃんが応援!!
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かっこいいなー 
頑張ってー!!キャ~頑張って!!!

レース終了後市内観光して仲田邸にもう一泊される方も
松山城、武家屋敷・・・ゆっくり楽しんでください
美味しい料理作ってまってますよ~
今夜はお酒がおいしいでー(^O^)

最終回 雄町サミット

無料で食べて頂く、みきこおばあちゃんの「豆腐のもみじ揚」
午前、午後の二回に分けて
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アツアツ、揚げたて、けっして一口では食べないで~  
「おっ!こりゃ~ビールのつまみにええどー」っておじ様が
でも、残念ながらこの日ははビールはなく日本酒だけ
レシピ本を買って、「家で作ってビールでどーぞ」と言ってあげました(^O^)
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ぜーんぶなくなり一安心、ピースサインのお茶目なみきこおばあちゃん
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多くの方と出会う事ができました また、話もたくさんできました
みきこおばあちゃんを訪ねて懐かしい顔も・・
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白衣の方々も、おばあちゃん達の料理に興味があるみたい・・・
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チンすればあっと言う間に出来上がる、もたまにはいいけれど
地産地消、旬の食材を使って、ひと手間かけて、おばあちゃんの味、おふくろの味
ずーっと受け継いで行かないとダメですね
愛情こもった優しい味
よし私も作ってみよう!
まずは、やっぱりこれでしょ! みきこおばあちゃんの「豆腐のもみじ揚」(*´∀`*)

雄町サミットの続き

宇治にはない建物、田舎者は上を見上げるばかり・・
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販売する「たかきびのだんご汁」  (だんごが見えるように見本を置いて)
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大根、人参、里芋・・具だくさんの汁を入れます。
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テレビせとうちアナウンサーの浅井さん(右)言わなくてもわかるかな(・∀・)
見て!この笑顔!!
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ちょっととなりを覗いてみると・・・黄エプロンおばちゃんがお手伝い
ピオーネ娘?になって高梁をPR
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宇治からのお客様にびっくり(@_@。
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                         まだ続く かも・・

元気に行って来ました! 岡山

あっと言う間にもう10月、早いですね~、寒い季節がやって来る・・
と、日本酒が美味しい?(私飲まないので)熱燗で一杯。

行って来ました!雄町サミットinおかやま~
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朝6時過ぎに宇治を出発しいざ岡山へ。
渋滞にもあわず無事に到着、すぐさま準備にとりかかります。
いいお天気のようで最高です。
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隣のテントでは高梁市の職員さんが準備中。
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ピオーネ、鮎、観光パンフレット・・・
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たくさんのお客様に来ていただきたいですね。

テレビせとうち、「おばあちゃんの台所」の出演をきっかけに、こんな大きなイベントに
呼んでいただきました。すごいです!ありがとうございます。嬉しいですネ~。
みきこおばあちゃん(仲田邸前管理部長)の料理が載った本も発売。
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私も、もちろん買いましたョ

どんな感じなんだろー、期待と不安
お客さん、たくさん来てくれるかな?


                  たぶん、続きます(^O^)
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